Langhe DOC Bianco
Langhe DOC Bianco
Nel cuore di Monforte d’Alba, vicino alla prestigiosa MGA Bussia, nasce un Viognier d’eccezione, coltivato da L’Astemia.
Questo vitigno, affine al Freisa, fermenta in botte e affina 10 mesi in tonneaux, dando vita a un vino che unisce la struttura dello Chardonnay, la freschezza del Sauvignon e l’aromaticità del Gewürztraminer.
Un vino bianco complesso e plurisfaccetato, che sprigiona una sontuosità aromatica avvolgente dal sentore fruttato di pesca. Dal corpo pieno, bilancia sapidità e mineralità, arricchendosi di eleganti aromi balsamici tipici di Monfort
Questo vitigno, affine al Freisa, fermenta in botte e affina 10 mesi in tonneaux, dando vita a un vino che unisce la struttura dello Chardonnay, la freschezza del Sauvignon e l’aromaticità del Gewürztraminer.
Un vino bianco complesso e plurisfaccetato, che sprigiona una sontuosità aromatica avvolgente dal sentore fruttato di pesca. Dal corpo pieno, bilancia sapidità e mineralità, arricchendosi di eleganti aromi balsamici tipici di Monfort
- Vitigno Viognier
- Annata 2023
- Grado alcolico 14,5%
- Formato 750 ml
- Temperatura di servizio 12/14° C
- Abbinamenti Carni bianche, pesce, formaggi di media stagionatura
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Scheda tecnica
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La Vigna
A Monforte le vigne di Viognier crescono su colline che sembrano disegnate a mano. Il terreno qui è speciale, fatto di marne e sabbie che danno forza e carattere alle uve. Tra una curva e l’altra, i filari seguono il ritmo della terra, baciati dal sole e dal vento delle Langhe. È un posto dove ogni pianta viene curata con attenzione, quasi fosse parte della famiglia.
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