Barolo Cannubi DOCG
Barolo Cannubi DOCG
Un Barolo asciutto, elegante e setoso, che invade con grazia il palato e vi permane lungamente, dispiegando sensazioni olfattive complesse.
Ha struttura ferma e decisa, con una tessitura tannica morbida. Un vino che si apre al naso con piacevoli note fresche di frutti rossi, seguite da sentori di frutta matura e fiori secchi. Gradevoli anche lo speziato e la nota boisé, che ben si fondono.
Bevibilità e longevità fanno parte del corredo del vino, ricco di aspettative già dai primi anni di evoluzione.
Ha struttura ferma e decisa, con una tessitura tannica morbida. Un vino che si apre al naso con piacevoli note fresche di frutti rossi, seguite da sentori di frutta matura e fiori secchi. Gradevoli anche lo speziato e la nota boisé, che ben si fondono.
Bevibilità e longevità fanno parte del corredo del vino, ricco di aspettative già dai primi anni di evoluzione.

- Vitigno Nebbiolo
- Annata 2020
- Grado alcolico 14,5%
- Formato 750 ml
- Temperatura di servizio 18° C
- Abbinamenti Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
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Scheda tecnica
Barolo DOCG Cannubi
Il nome Cannubi rimanda al pregio delle uve e dei vini prodotti sull’omonima collina, inserita tra le Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) del Comune di Barolo.
I vigneti di proprietà de L”Astemia sono situati nella parte iniziale, incuneati tra le due strade che portano al paese.
È la parte altimetricamente più bassa dei Cannubi, ma la natura dei terreni di questa porzione e l’esposizione a Sud Sud-Est danno vini di buon corpo, eleganti e con un tannino piacevolmente teso.
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I vigneti di proprietà de L”Astemia sono situati nella parte iniziale, incuneati tra le due strade che portano al paese.
È la parte altimetricamente più bassa dei Cannubi, ma la natura dei terreni di questa porzione e l’esposizione a Sud Sud-Est danno vini di buon corpo, eleganti e con un tannino piacevolmente teso.
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